ステーキ 但馬牛

当店自慢のステーキ、ハンバーグ(ランチ)等の全ての牛肉に、兵庫県の和牛『但馬牛』を使用しております。

当店自慢の『但馬牛』を是非、ご賞味下さい。


但馬牛とは・・・
但馬牛とは、兵庫の北部 但馬地方で生まれ、生後6ヶ月間その地方や、松坂、近江などに出荷され、神戸や松坂牛に代表されるブランド牛として育てられます。
その但馬牛の純粋な血統を受け継いだ黒毛和牛は、豊潤な風味と、きめの細かい脂質、肉質を兼ね備え、和牛肉本来の甘みと旨みががあり、牛肉の良し悪しは、90%以上が血統と言われています。

手ごねハンバーグ
ステーキと同じ『但馬牛』を使用した、当店おすすめハンバーグ。
柔らかく、ジューシーな本格ハンバーグ、是非ご賞味下さい。
ガーリックトースト
鉄板で焼き上げる本格ガーリックトースト。
野菜
シェフが厳選した、旬の野菜。
『シェフ気まぐれサラダ』などもあります。和洋折衷色々変わります。
 
※当店の牛肉は全て但馬牛を使用しております。
  但し、但馬牛の仕入れが困難な場合、同等の国産黒毛和牛になります。

※季節により料理内容が一部変更になることがございます。
※金額は全て消費税込みの価格です。